Esta colección Tupperware en hierro fundido te ofrece una experiencia culinaria única. Sus propiedades de retención y distribución uniforme del calor, permiten mantener todo el sabor y aroma de los alimentos con los que cocinas.
Su acabado esmalatado de alta calidad, aunado con unos materiales duraderos, le dan un toque práctico y refinado a tus recetas.
Esta sartén de 26 cm es una de las piezas más versátiles de Tupperware, perfecta para gratinar, hornear, asar, cocinar a la plancha, saltear, freír y mucho más. El hierro fundido se mantiene caliente durante más tiempo, por lo que es ideal para carnes que precisan un sellado intenso, salteados crujientes o verduras asadas y perfectamente doradas.
Podrás utilizarla con cualquier fuente de calor, servir en la mesa y guardarla en el frigorífico para conservar los alimentos cocinados.
Consejos de utilización:
Para garantizar los mejores resultados de cocción, se recomienda precalentar la sartén a fuego medio antes de añadir los ingredientes, lo que permitirá una distribución más uniforme del calor.
A medida que se llega el final del tiempo de cocción, es recomendable apagar la fuente de calor unos cinco minutos antes. El hierro fundido tiene la capacidad única de retener el calor, lo cual permite que la sartén continúe lo suficientemente caliente para terminar el proceso.
Utilizar una cantidad mínima de aceite y esperar unos minutos a que la carne, o el pescado, formen una costra fina antes de darles la vuelta. Así se obtienen resultados más crujientes y apetitosos.
Para su limpieza:
Para conservar su acabado esmaltado en perfectas condiciones, se recomienda lavarla a mano con agua tibia y un detergente suave para loza. Dejar enfriar bien antes de lavarla. En el caso de que queden restos de comida, dejar en remojo de 15 a 20 minutos.
IMPORTANTE: secar inmediatamente con un Paño de Microfibras después de lavarla, en lugar de dejar que se seque al aire libre. Con esto se evita la formación de óxido en el borde.